Les quatre bières de cette dégustation, chacune brassée avec un houblon néo-zélandais différent, nous embarquent pour une petite aventure gustative. Avec leur robe jaune or légèrement trouble, elles évoquent un trésor bien caché. En bouche, on découvre une texture douce et veloutée, qui apporte une belle rondeur grâce à une base maltée généreuse et à l'utilisation d'une bonne quantité de blé. Les nombreuses bulles fines pétillent avec légèreté, apportant une fraîcheur revigorante, comme un souffle de vent dans une clairière enchantée, et mettant en valeur les arômes uniques de chaque houblon.
 
Deer Lane - DDH IPA Motueka - 6% | Can 44 cl x 1
Nez : Épicé, poivré, cuir, herbacé, fruits rouges (notamment framboise).
Bouche : Mélange de fruits tropicaux et rouges.
 
Dragon Lane - DDH IPA Nelson Sauvin - 6% | Can 44 cl x 1
Nez : Herbacé et épicé.
Bouche : Notes herbacées et épicées.
 
Grass Lane - DDH IPA Riwaka - 6% | Can 44 cl x 1
Nez : Herbacé, pamplemousse, fruits jaunes.
Bouche : Herbacée, fruits jaunes, avec une belle amertume.
 
River Lane - DDH IPA Kohia Nelson - 6% | Can 44 cl x 1
Nez et Bouche : Subtiles notes de fruit de la passion, avec un final végétal.
 
Allergènes : gluten
 
🌱 Bière Vegan Friendly (pour en savoir plus, c'est ici)
 
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